追蹤
紀錄 瞬間片刻
關於部落格
  • 49636

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

澳洲(WA)-Geraldton 生活章 PENNY

       隔天的早上,窗外的鳥很早就起床吱吱喳喳。我帶著睡眼惺忪到外頭瞧瞧,Ken跟Penny也早已起床了在廚房晃晃。Penny貼心地問我要喝茶還是咖啡!我微笑地點頭回答說都好。我手中拿著熱騰騰的咖啡,隨Penny到後院!其實說起來後院也不過只跟廚房有一門之隔罷了!
  後院是一片綠色的天地,是用著長短不一,大小不同的深咖啡色木頭交叉相互搭建起的六角型立體空間。裡面垂吊一些盆栽,還有一些Penny巧思出的裝飾品!在這空間的中間放滿了一組木製桌椅,我們常在這裡看書吃飯,或是像我現在…打…電腦!木製桌椅的旁邊,是一處用著木板搭建出的小平台,上面擺滿了許多我說不出名字的盆栽植物。盆栽的植物長的相當好,茂盛,甚至埋沒了盆子。而在其頭頂上的是用著綠色濾網覆蓋的木製天花板,讓淺淺的光線落下這片綠色的天地!邊緣的天花木板上則是掛滿了Penny她們去海邊撿來的大保麗龍球,據說是魚夫遺棄地。不過似乎相當適合這個後院!後院外面還有一片土地。Penny種了許多植物。不乏一些香料植物,還有蔬果。舉凡我聽得懂的有九層塔、香茅、迷迭香、薄荷、蔥、番石榴、甘蔗、一種我說不出的水果!好笑的是在土地上還有Ken放置的小船,這是唯一讓我覺得不搭嘎的地方唯一地方。在滿是花葉奔放的土地上,小船像是擱淺在這片土地上!
  忘了一提的是在後院裡還有一隻老妖鸚鵡。初次看到我的時候,氣燄相當的狂妄阿。她試圖用那殘破不全的攻擊鐵籠,想讓在籠外的我感受到他的氣勢;眼中像是要用他的爪子狠狠的撕裂我!嗯哼,挑釁我是吧。我用一首歌挑釁回去,我記得歌是這樣唱的…
 
鐵籠裡的鳥(未完成)
 
E7             A7       E7             A7
我家有隻在鐵籠裡的鳥  他是隻粉紅色的老鳥
E7             A7       E7              A7
只有幾隻樹枝當做他的家 偶爾還有人餵餵他狗飼料
 
E7                    A7
他帶著輕蔑眼神看著我  用翅膀比中指來挑釁我
E7                   A7
ㄚㄚㄚ  你到底想幹什麼
 
阿我說
不爽就出來跟我決鬥   贏我就有那籠外的天空
不爽就出來跟我決鬥   贏我就有那無拘無束的自由
不爽就出來跟我決鬥   留下那可笑的鐵籠
不爽就出來跟我決鬥   只要你能夠戰勝我  
 
你這在籠子裡的鳥  我不會放你出來的
 
  在我還在PK瞪著那隻鳥的同時,Ken的姊姊來拜訪他。我收起了一臉的殺氣,隨即變臉成一個相當和氣乖巧的年輕人!Ken的姊姊已經是位七十好幾的白髮婦人。她戴著一副圓形的金色細框眼鏡,穿著一襲白色的雷斯上衣,給人感覺相當典雅!她和她的丈夫一起來拜訪Ken,看到我後,便相當熱情的與我攀談。在接下來的那一個半小時,我不知道該說是相當盡興,還是怎樣!她滔滔不絕談論起她的出生地,他父母的故事,講了一些我聽不懂的笑話!但老實說我大概只懂她所講兩成左右!在那段時間當中,我有時會看到她眼神閃爍出一種迷惘,看得我也眼神迷惘起來了!那一霎那,我們兩的眼神都出現了-困惑!天阿,真是尷尬。她應該知道有時我聽不懂才對!這時候又是該用傻笑的時刻了。直到離開之前,Ken的姊姊還是一直掛著他的笑容,那笑容就有如面向太陽的向日葵般的耀眼。
  中午,溫度漸漸升高,室外也變得炎熱。Penny煮好了中餐,問我肚子餓不餓!我有點受寵若驚,很不好意思的跟她去廚房盛飯吃!背包客當久了,很多事情都得自己來之後,更不用說煮飯這回事了,而對Penny的盛情很讓我這異鄉的孩子感受許多!
        挖耶,是筍子炒牛肉耶!我已經幾百年都不知道筍子的味道嘗起來是怎樣。我試吃了一口:恩,好吃,也很下飯!Penny又從冰箱來初一個裝滿肉燥的保鮮盒。我挖了口放進去飯中,挖呼,很好吃耶。Penny告訴我那是"嘎炮(音譯)"泰式口味的肉燥!!
 
"嘎炮"
做法如下
  大蒜x1      醬油x半匙 蠔油x一匙 鹽巴x適量
  辣椒x3~4     雞粉x半匙 紅糖x一匙    
    九層塔x適量(泡水) 碎肉x五百到六百克
 
1.      搗碎大蒜,辣椒,再加一點鹽巴。放置鍋中炒,等炒香之後放碎肉!等肉炒熟
2.      再放調味料入鍋中,加少許水。等熟了之後,最後再放九層塔!便大功告成
 
我央求著Penny,跟她說我要多學些泰式料理,家鄉的料理。她帶著笑容說好好好,我心裡也相當的開心!我很想要學些泰國菜,甚至我會想去泰國的原因就是因為泰國菜。我想要從我腦海中的食譜區,再多開闢一個屬於泰式料理的專區!我想要一窺她們用辣椒跟大蒜的瞬間,探查她們做菜手法的奧秘,用舌頭去品嘗出泰國菜的好味道。如果說美食是一杯醉人的調酒,我願放任自己成為那座上賓。當天晚上吃了袋鼠尾巴的肉骨湯,好喝,但是種我難以形容的味道!
 
改天我要去買雞腿還有豬五花肉,再看Penny怎麼料理…
相簿設定
標籤設定
相簿狀態